宁夏中宁县华寺村发展特色产业枸杞红了日子美了

宁夏中宁县华寺村发展特色产业——

枸杞红了 日子美了(全面建成小康社会 “百城千县万村调研行”)

“按照资源变资产、资金变股金、农民变股东的‘三变’改革要求,我们以每亩500元为基础股统一作价,引导农民以地入股,年底实施500元保底分红和经营收益二次分红,就地就近吸纳本村和周边劳动力在枸杞生产基地务工。”杜金宝介绍,2018年,合作社种植枸杞500亩,探索“党组织+村经济合作组织+龙头企业+基地+农户”的经营发展模式,走上了枸杞产业兴村富民之路。

红宝石般的鲜枸杞,承载着全村人增收的希望。“咱们这里的枸杞皮厚肉多,糖分低、营养高,是父老乡亲致富的金果子。”村支书兼村主任杜金宝说。

盐津铺子客服称,“丙烯酰胺是高淀粉类食物在120℃以上高温的加工过程中自然形成的一种物质,在很多烹调食品中均有存在,非人为添加的外来物质。目前还没有足够证据表明丙烯酰胺对人体有致癌性。”

村民倪少军将自家2亩多地流转给合作社后,同妻子一起到枸杞基地务工。他负责开车跑运输,妻子采摘枸杞子,根据不同季节每天能拿到100元至300元不等的工资收入,年底还有1000多元的分红。

在村集体股份经济合作社的带动下,华寺村成立以种植枸杞、玉米、蔬菜为主的农民专业合作社6个、家庭农场2个。2019年,村民人均可支配收入达13836元。“合作社办火了,产业发展起来了,集体经济壮大了,村民的日子也好了。”杜金宝说。

报告同时表示,目前国际上以及国内并没有制定食物中丙烯酰胺限量的法规或标准。2017年欧盟制定丙烯酰胺在马铃薯制品等食品中存在的基准水平值为750μg/kg。基准水平值是用来验证缓解措施有效性的绩效指标,并非丙烯酰胺在食物中的安全限量。报告提醒消费者,丙烯酰胺应摄入越少越好!

秋高气爽,黄河两岸枸杞红了。

宁夏中卫市中宁县恩和镇华寺村,乡亲们齐聚在村部大院,载歌载舞,畅享丰收喜悦。

2017年,华寺村集体经济收入还几乎为零,刚上任的杜金宝带领村两委班子成员琢磨良策。几经调研商讨,华寺村决定紧跟全县枸杞主导产业,成立村集体股份经济合作社。

四家店铺客服均表示,少量食用涉事产品不会对消费者健康产生影响。

报告显示,“丙烯酰胺”项目检出值超过欧盟基准水平值的7款薯片产品分别为,天优“天优80g装薯片(原味)”、上好佳80g装“田园薯片 经典原味”、RED ROCK DELI165g装“盐味薯片”、良品铺子98g装“烘烤薯片 原味”、盐津铺子500g装“薯惑 焙烤薯片 醇香原味”、三只松鼠100g装“原味脆薯”、董小姐20g装“轻食薯片 清怡原味”。其中盐津铺子、三只松鼠、董小姐三款样品“丙烯酰胺”检出含量均超2000μg/kg,几乎是欧盟基准水平值750μg/kg的近三倍。

关于上述报告中薯片产品中检出2A类致癌物“丙烯酰胺”这一情况,中国网财经记者咨询了盐津铺子、三只松鼠、良品铺子、董小姐线上店铺客服。

本次比较试验的样品选取了油炸型薯片和焙烤型薯片,共计15款(进口油炸型薯片、国产油炸型薯片以及焙烤型薯片各5款)。5款进口油炸型薯片产地分别来自美国、新西兰、澳大利亚和德国。15款薯片均为商超、京东、淘宝等线上线下热销的薯片品牌,包括Lorenz、Lay’s、Bluebird、RED ROCK DELI、Thins、Lay’s乐事、上好佳、单身粮、天优、可比克、好丽友、良品铺子、三只松鼠、董小姐和盐津铺子。

良品铺子表示,“通过深圳市消协的详细检测报告可查询到良品铺子薯片相关检测指标均符合国家标准,而且检测显示,同类型薯片中,进口油炸型薯片平均钠含量约为国产油炸型薯片的1.7 倍,国产的还相对健康一些。”

产业发展走上正轨,华寺村又着手全面改善人居环境。近两年,全村累计拆除门前旱厕、违建圈舍132个,硬化巷道6840平方米,新建文化广场2530平方米,绿化裸露空地1800平方米,常住人口厕所改造率超过85%。

2018年以来,华寺村的枸杞基地每年用工都在1000人次以上,年发放枸杞种植、修剪、除草、灌水等劳务费77万元。村里委托中宁枸杞产业集团销售枸杞鲜果和干果,预计今年毛收入达120万元。

三只松鼠客服表示,“丙烯酰胺存在于高温烘焙、油炸类食品,在超过120摄氏度以上的温度条件下处理时,就有可能形成这种物质。丙烯酰胺在薯片类产品中普遍存在。”

上述7款“丙烯酰胺”超欧盟基准值薯片产品中,生产企业盐津铺子(SZ:002847)、良品铺子(SH:603719)、三只松鼠(SZ:300783)是A股上市公司,最新披露的财报数据显示,前三季度三家公司分别实现营收14.34亿元、55.30亿元和72.31亿元;分别实现净利润1.89亿元、2.64亿元和2.64亿元。天眼查显示,董小姐薯片制造商为浙江小王子食品有限公司,该公司成立于1998年,注册资本5156万,法定代表人为王建。

董小姐则表示,已将近期产品送去复检,近期购买过的订单可申请退货退款。

报告称,天然的马铃薯含有较高的天冬酰胺,在超过120℃以上温度条件下处理时,就有可能形成丙烯酰胺。1994年,国际癌症研究机构将丙烯酰胺分在2A类致癌物中,将其定为对人类可能有致癌性物质。欧盟食品安全局对丙烯酰胺进行评估认为,食品中丙烯酰胺的存在增加了患癌症的风险,并且儿童是最易受到危害的人群。此外,研究表明丙烯酰胺对生殖和遗传都有一定的毒性。

“现在种地都是机械化,我们老两口除了种好院子里的蔬菜和花草,平时就去新修的花园广场上扭秧歌、跳广场舞。”张兴民的老伴柳学琴说,“咱这日子真舒坦!”

去年,村民张兴民自掏腰包3万元,加上危房改造补贴4.5万元,盖起了3间明亮宽敞的大瓦房。指着院子角落里的两双雨靴,张兴民很是感慨,“过去雨天一身泥,晴天一身土,出门都成问题,如今这雨靴已经淘汰了。”

华寺村依托中宁枸杞的招牌,大力发展枸杞特色产业,不断壮大集体经济。小小的枸杞,成为助力华寺村群众走向全面小康生活的大产业。